eğlence merkezi yönetmelik





Birinci sınıf eğlence merkezi

Birinci sınıf eğlence merkezi Sıhhi müessese ruhsatı
a) Birinci sınıf gazino, dans salonu, diskotek, pavyon, taverna, açık hava gazinosu, bar, kokteyl salonu
1- Mutfak bulunan gazino, dans salonu, diskotek, pavyon, taverna, açık hava gazinosu, bar, kokteyl salonunda birinci sınıf lokanta mutfaklarında aranan şartlar aranır.
2- Giriş ve salon dahil bütün duvarlar yağlı boya veya benzeri maddeler ile boyanmış veya kaplanmış olacaktır.
3- Isıtma, soğutma ve havalandırma kalorifer veya klima ile yapılacaktır.
4- Giriş ve salonun zemini ahşap parke, seramik veya mermer gibi kolay temizlenebilir, yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir sert madde ile kaplanacaktır.
5- Masalar üzerinde iyi cins örtü ve peçete bulunacaktır.
6- Kullanılan masalar üzerinde kristal, seramik veya porselen tablalar olacaktır.
7- Bay ve bayanlara ait sıcak suyu akan aynalı, lavabolu, sıvı sabunlu, kurutma makineli veya peçeteli ayrı tuvaletler bulunacaktır.
8- Mutfağın dışarıya açılan pencere ve kapılarında sineklik telleri bulunacaktır.
9- Garsonlar ve çalışanlar işyerinin belirlediği özel kıyafeti giyecektir.
10- Müşteri kapasitesine yeterli bankolu vestiyer bulunacaktır.
11- Girişte boy aynası bulunacaktır.
12- Sanatçıların hazırlık yapmaları için sahne ile irtibatlı sıcak su ve lavabolu soyunma odaları bulunacaktır.
13- Uygun bir yerde amerikan bar bulunacaktır.
14- Orkestra yeri ve dans pisti bulunacaktır.
15- Gazinonun salondan ayrı bir yerinde hizmetliler için bir soyunma yeri bulunacaktır





eğlence merkezi yönetmelik

Kategoriler

2